Preparation du bougna marmite #2 : le coco

Pour un bougna, on a besoin du jus de coco. Et pas celui d'une boite asiatique !

Une fois le coco rapé à l'aide d'une râpe, ajouter de l'eau.

Malaxer, malaxer ... pour extraire le jus du coco.

Tamiser et c'est prêt !