lundi 3 novembre 2008

Preparation du bougna marmite #2 : le coco

Pour un bougna, on a besoin du jus de coco. Et pas celui d'une boite asiatique !

Une fois le coco rapé à l'aide d'une râpe, ajouter de l'eau.

Malaxer, malaxer ... pour extraire le jus du coco.

Tamiser et c'est prêt !

Bougna aux crevettes de Creek : Preparation #17 : coco

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